Entretien quotidien

Salle de réception

Dépoussiérage et nettoyage minutieux des tables, chaises et banquettes. Lavage et dégraissage des sols. Nettoyage des vitres, miroirs et luminaires accessibles. Désinfection des menus et porte-menus.

Cuisines professionnelles

Dégraissage et lessivage des sols. Nettoyage et désinfection des surfaces de travail, plans et crédences. Nettoyage des éléments de cuisine : fours, plaques de cuisson, hottes aspirantes, placards et équipements frigorifiques. Entretien des éviers et robinetterie.

Bar et comptoir

Nettoyage des surfaces de service et de la façade du bar. Nettoyage du matériel et des équipements. Nettoyage du sol et évacuation des poubelles. Désinfection des zones de contact.

Sanitaires

Désinfection complète des cuvettes, urinoirs et poignées de porte. Nettoyage et détartrage de la robinetterie et des vasques. Recharge des consommables : savon, essuie-mains, papier hygiénique. Désodorisation et entretien permanent.

Prestations complémentaires

Services spécialisés pour la restauration : Dégraissage en profondeur des hottes et conduits d'extraction. Nettoyage des chambres froides et zones de stockage. Décapage et protection des sols de cuisine. Désinsectisation et dératisation (en partenariat). Audit hygiène et respect des normes HACCP. Interventions d'urgence 24h/24.